我以前以为只有人吃东西才放盐，后来才知道所有动物都需要补充盐分，比如家里喂猪，猪潲里面有盐，猪明显吃得更多。所以，并不是只有人类在吃东西的时候需要另外加盐，这纯粹是人类自以为是的错觉，大象会去找含盐的地方吃土，这是最常见的动物补盐行为，其实现在的人多数脱离了与动物打交道的空间和渠道，所以都不知道动物怎么吃盐的，喂过猪的人就会知道，有些猪，跟厌食的小孩一样吃食很不规矩，磨磨唧唧的不下咽，有经验的人就会往猪食里加点盐，那猪就会吧唧吧唧的吃的特别欢，但是这样喂猪，很容易惯出坏毛病，那就是猪只吃有盐味的食物，一旦没盐味了，它又哼哼唧唧的闹情绪不吃了。
1、什么样的食用盐值得购买?食盐是必需的调味品，每天做菜都要用到。选购时，可注意以下几点。我国实行食盐强制加碘已经很多年了。但要注意，甲状腺有问题的人，高碘地区的家庭，要食用不加碘的食盐。否则会加重病情。购买大品牌的食盐。不要买杂牌盐，更不能买工业用盐。不要轻信各种添加矿物“营养盐”。各种营养物质都可以通过食物获得。不要迷信价格高的盐。注意包装完好。
观察外观，注意纯度，杂质等。我家一直选用中国盐业公司的不加碘的食盐。第一点、配料表有这5个字的，最好不要买记得很小的时候，家里用的盐时间长了就会结块，跟白糖差不多，所以那时候总会把糖和盐弄混，闹出好多笑话。现在如果你经常使用食盐的话，你就会发现，即使很久不用，食盐仍然细腻如沙，不会结块。这是为什么呢？那是因为某些食盐中会添加一种叫做“亚铁氰化钾”的物质，它是一种抗凝剂，加入它的食盐就不容易结块了。
2、买食盐要如何区分地域,才能买到好的食盐?买食盐的时候可以看包装袋上的生产地，这样能更清晰地区分地域，买到自己喜欢的食盐。一般来说，合格的食盐，它的外包装上都是有防伪标志的，食盐一般分为两大类，一种是加碘食盐，一种是未加碘食盐。一般海南的食盐是比较好的，是专业的生产盐的基地，而且你也可以看一看，比较圆润的是比较好的食盐。买食盐要如何区分地域，才能买到好的食盐？
在五味中，咸也是最基本的味儿，别的4种味儿全是是建立在盐味的前提下。因而，在烹制业内也时兴着这个说法：若想甜、加一点盐。不论是糖酷口、鱼香味，或是宫保鸡丁的胡辣荔技口、锅包肉的大酸大甜，离不开的口味基本就是盐味；咸，是名副其实的五味居首。身体与盐最先说，人们身体离不了盐，人体的许多关键生命活动，离开东台不能进行下来；因而，离开盐，性命便无从说起。
3、海藻盐包装袋发黄海藻盐包装袋发黄的原因是盐中的碘被氧化还原为游离碘析出。根据相关信息查询可知，现在的食用盐多为碘盐，海藻盐包装袋发黄，是由于盐中添加的碘剂被(氧化)还原为游离碘析出所致，当游离碘含量较少时，显微黄色，游离碘含量较高时，显微红色，并伴随轻微的碘味。
