有粉丝问我:大眼哥,预包装食品标签,通则是干嘛的?今天就给大家解释解释,是卫生部出台的,用于规范预包装食品标签标识的官方文件。该通则适用于直接提供给消费者预包装食品标签和非直接提供给消费者的,关于直接提供给消费者的预包装食品,情形有两点:一是生产者直接或通过食品经营者,包括餐饮服务,提供给消费者的,二是既提供给消费者其他食品生产者的。

服务背景食品营养标签向消费者提供食品营养信息和特性说明,是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式,同时食品标签也是向消费者传递产品信息的载体,具有引导消费者选购食品,向消费者承诺,防止欺诈、误导,维护食品生产者权益,促进公平竞争的作用。服务说明食品标签在市场上不仅有监管部门的抽检还有消费者和职业打假人的投诉,企业不合格的食品标签可能面临召回、索赔和处罚,给企业造成经济和名誉的双重损失。

一、正面回答进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签;依法应当有说明书的,还应当有中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求,并载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合规定的,不得进口。二、分析详情进口预包装食品标签检验不合格的,检验检疫机构一次性告知进口商或者其代理人不符合项的全部内容。

预包装食品标签标识。内容如下:第六十七条预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:(一)名称、规格、净含量、生产日期;(二)成分或者配料表;(三)生产者的名称、地址、联系方式;(四)保质期;(五)产品标准代号;(六)贮存条件;(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;(八)生产许可证编号;(九)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。
食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的,从其规定。第六十九条生产经营转基因食品应当按照规定显著标示,第七十条食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明本法第六十七条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项,以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法,并在标签上载明“食品添加剂”字样,第七十一条食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。