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《预包装食品标签通则》颁布后单一配料需要标识吗?

时间:2023-08-05字号:

根据2014年国家卫计委食品司的答复精神:方便面等预包装食品内的调料包是预包装食品的组成部分,不单独作为预包装食品销售,不适用于食品安全国家标准预包装食品标签通则。这个答复的题目是国家卫生计生委食品司关于预包装食品内调料包标签标示有关问题的复函,这个复函在网上都可以搜索得到,为了节省大家的搜索时间,我已经搜索出来了,放在这里供大家参考。

7718预包装食品下载1、GB7718-2011《预包装食品标签通则》颁布后,单一配料需要标识吗?

可以不标识,但品名表示一定要能体现产品所用原料的具体信息。新标准后可以不标识。但不同地方可能存在对不同标准的理解,安全起见还是标上吧,多一事不如少一事嘛。建议你一定要标,虽然看起来怪怪的,但是万无一失,因为各个部门执法尺度不同,按最严格的角度,标准说要标就一定要标,避免被挑刺的部门查处,说你不符合7718,甚至说不符合食品安全标准,因为新的7718标准名称已冠上“食品安全国家标准”的前缀。

7718预包装食品下载2、什么是预包装食品

GB7718预包装食品定义:预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。预包装食品有两个特点:1、有外包装;2、有固定的净含量。楼主做的应该是初级农产品。根据食用农产品范围注释:1.兽类、禽类和爬行类动物(包括各类牲畜、家禽和人工驯养、繁殖的野生动物以及其他经济动物),如牛、马、猪、羊、鸡、鸭等。

7718预包装食品下载

通过对畜禽类动物宰杀、去头、去蹄、去皮、去内脏、分割、切块或切片、冷藏或冷冻等加工处理,制成的分割肉、保鲜肉、冷藏肉、冷冻肉、冷却肉、盐渍肉,绞肉、肉块、肉片、肉丁等。3.兽类、禽类和爬行类动物的内脏、头、尾、蹄等组织。4.各种兽类、禽类和爬行类动物的肉类生制品,如腊肉、腌肉、熏肉等。各种肉类罐头、肉类熟制品,不属于食用农产品范围。

3、gb/t7718-2011预包装食品标签通则标准是推荐性标准吗

不是,GB77182011写法是不带“/T”的,是强制性的。GB77182011食品安全国家标准预包装食品标签通则本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签,本标准不适用于为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签、散装食品和现制现售食品的标识。

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文章标题: 《预包装食品标签通则》颁布后单一配料需要标识吗?
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