湘江道原生湘菜：新鲜、纯粹、浓烈的湖南味道湘江道原生湘菜，是汇集湖南人民几百年来的烹饪智慧的典范，是对湖南人民对食物的热爱和尊重的见证。我们坚持只用新鲜食材，来自湖南老家的产地直供，拒绝任何形式的包装货预制品，给您带来最纯粹的湘菜味道，湘江道原生湘菜，我们烹饪的灵魂在于重锅气、少调味料，厨师们在烹饪过程中，注重火候和时间的掌握，尽可能地保留食材的原本香味。
其中，我们的招牌菜泡饭血鸭更是堪称湘江道原生湘菜的瑰宝。选用优质麻鸭，配以鲜汁泡饭，融合湘菜的火辣和醇香。血鸭鲜嫩多汁，泡饭吸饱了鸭汤的醇香，让人一尝难忘。这道菜不仅仅是一道美食，更是一种文化，一种情感，一种对湖南人民生活方式的热爱和尊重。湘江道原生湘菜，我们秉承湖南人民的烹饪传统，坚持用新鲜、纯粹的食材，通过烹饪展现出湖南特色的美食文化。
1、长沙通程盛源酒店的酒店介绍长沙通程盛源酒店是由湖南省首批上市公司长沙通程控股股份有限公司投资修建，并由通程国际酒店管理有限责任公司全权管理的一家高星级精品商务酒店。酒店矗立于长株潭融城的接合部和桥头堡长沙新的政治、经济、文化中心“红星商圈”，座落于三市经济一体化进程的绝佳位置。长沙通程盛源酒店主楼高27层，总建筑面积达25000平方米，融合了“商住、食宿、休闲、购物”四大商务功能，凭借时尚、新颖、个性的设计。
长沙通程盛源酒店拥有面积超600平方米的美食街，由资深名厨主理各类菜肴，为客人提供各种风味的精美菜品，更有早中晚专家营养美食，是长沙市乃至湖南省最大的美食广场，可称中西兼备、南北荟萃，是佐膳宴客的绝佳选择。风格独特的自助式中西餐厅主营煎、烤、炸、扒、烩等各式食品，更是掀起星城美食浪潮，让您既能品尝中餐美味实用主义的复古，又能品味西餐佳肴的精致奢华。
2、湖南特产湖南特产：湖南农林特产丰富多彩，主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物资，产量向居全国首位。湖南几乎所有市县都产茶，是中国四大产茶省之一，全国最大的黑茶产区。
湘茶名品还有大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区，以湘江流域最多。湖南无核蜜桔含多种维生素，以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔，雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。湖南特产手工业工艺品首推湘绣，与苏、粤、蜀绣并称中国四大名绣。其他有湘西土家锦、浏阳夏布、醴陵釉下彩瓷、邵阳竹雕、益阳水竹凉席、浏阳花炮、菊花石雕、长沙、邵阳羽绒制品等。
3、进大酒店的蔬菜经采购后需要包装吗?当然需要包装了。都每样菜都得包装好，然后再进那有店的后厨，酒店里这样的蔬菜是不需要包装的，只要有质量好，检查清洗干净就可以。进大酒店的蔬菜经过采购之后的话，是需要包装的呀，这样的话，可以保证他的一个干净和卫生的，酒店的蔬菜经采购这个应该是需要进行一些包装的，这样的话应该是才能更好地符合，所以应该还是需要进行一些包装，这样的话应该是才会显得会更加的干净一点。
