大米也可能含有致癌毒素，专家教您如何避免食用。在储存过程中，如果大米被多种霉菌污染，霉菌在适宜的条件下会大量繁殖并产生黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是一类致癌物质，毒性比砒霜还要大68倍，如何避免食用这种有毒的大米呢？1、尽量选择米粒饱满、颜色透亮、有米香味的新米，2、避免购买陈化大米。陈化大米颜色变暗、粘性降低，失去原有的香味，甚至有霉味。
1、有谁知道大米包装袋有几个规格啊?ICS67.060B22中华人民共和国国家标准GB13542007代替GB13541986大米Rice（报批稿）（本稿完成日期：200703）××××××××发布××××××××实施国家质量监督检验检疫总局发布GB13542007I前言本标准的表1、表2中黄粒米、矿物质、色泽、气味为强制性指标；第5.3.3条、第7.5条、第8.2条、第9章为强制性条款，其余为推荐性条款。
本次修订以原标准为基础，参考了ISO7301：2002《大米规格》和国际食品法典委员会的标准CODEXSTAN1981995《大米标准》。本标准与GB13541986的主要技术差异如下：由“全文强制”改为“条文强制”；明确了本标准的适用范围；将大米分为优质大米和大米两类；增加了垩白粒率等术语和定义；修订了碎米和加工精度的定义；增加了推荐性指标；增加了对标识、标签的要求；增加了判定规则。
2、大米包装设计该注意什么大米包装设计需要注意的几个点：1、产品售卖的市场价格是多少？这个决定了初产品本身的价值外需要在设计时考虑用到产品包装材质2、产品的形式，一般现在大米有份米转和袋装散米这两种，不同的形式在包装设计时也要有所考量3、大米的优势。现在像稻花香米、东北五常大米都很常见，怎么在大米包装中作出自己的特色，还是要从产品本身的优势以及想要突出的点考虑4、要考虑产品的销售方式，在商超、线上、还有代理，在一线或者三四线城市，这些都需要在包装设计时考虑到消费人群的问题。
3、大米包装怎么设计米香也怕巷子深，做好“表面”功夫，客户一见钟情大米作为日常主餐，是传统家庭的生活必须品。然而随着生活水平的提高，消费观念的进化，以及外卖行业的大行其道，对大米的消费需求有了新的变化。1.编织袋OUT了近年来包装设计逐步脱离了那种比较传统的编织袋包装，编织袋虽然比较经济并且能够反复利用，但在运输过程中比较容易破损，且达不到防潮，防虫，保鲜的需求。
2.小而精大行其道在北京、上海、广州、深圳这样的大城市，消费者的收入比较高，并且受到工作、生活等观念的影响，工作日基本上在外就餐，只有周末才回家吃饭，因此他们对大米的需求呈现出少量、新鲜、高质的趋势。红创意品牌认为大米生产商可以针对这一类目标消费群体改进大米的包装设计，着重进行1kg,2.5kg,5kg等的小包装产品的设计。
