现在的部分普洱生茶饼为当年加工直接包装销售，卖到南方尚好点，但部分卖到大北方干燥地区还怎么后发酵？问题出在哪？预包装食品严格规定了生产日期为包装出厂日期，让生普的摊、炒、搓揉、晒、留存、压饼再留存的过程不被承认！我是一个爱茶人，最反对茶叶的过度商品化，几千种茶叶、几千年的传承，很快会淹没在现代化的商品大潮里，再过十年、二十年，随着很多不同茶不同手工制作技艺的流逝，茶叶就是一普通啇品了，中国茶文化。
1、国家对生产日期的规定生产日期是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。现在大多数企业都逐渐把产品的生产日期和生产批号统一化，另外，现行的强制性国家标准GB7718－2004《预包装食品标签通则》对生产日期（制造日期）给出了明确的定义：“食品成为最终产品的日期。
2、食品的生产日期格式食品生产日期格式应按年、月、日的顺序标示日期，如果不按此顺序标示，应注明日期标示顺序。日期中年、月、日可用空格、斜线、连字符、句点等符号分隔，或不用分隔符。年代号一般应标示4位数字，小包装食品也可以标示2位数字。月、日应标示2位数字。日期的标示可以有如下形式：2010年3月20日；20100320；2010/03/20；；20日3月2010年；3月20日2010年；（月/日/年）：03202010；03/20/2010；。
3、食品生产日期每一种有包装的食品都会打上生产日期，如果没有那就别买。日期有用人工刻章印的，一般大的厂家都是机器喷的，而且都是产品的生产日期如：2010年3月3日或后面还有加时间，厂家代号的。同样在包装上印有保质期，那么你就从生产日期算到你买的时候的时间再对照保质期就知道过不过期了。一般打在包装上沿或下沿比较显眼的位置。饮料的话它喜欢放在瓶盖上。
（二）请求调解，当消费者与商家不能通过协商一致解决问题时，则应该找当地的消费者协会进行调解。（三）向有关行政部门申诉，（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁。（五）向人民法院提起诉讼，【摘要】食品生产日期【提问】我是百度咨询的合作律师，已经收到您的问题了，目前咨询的人比较多哈~请稍等2分钟的哦，亲亲，正在帮您解决问题。
