海关查验的东西真的是被自己带回家吃掉了吗？近日，青岛胶东机场海关在入境旅客该旅客行李箱中发现2个铝箔保温袋，保温袋中共有5件保鲜膜包裹、2袋真空包装的冷冻生牛肉，以及6袋真空包装的冷冻生三文鱼肉。查获生肉18千克，包括生牛肉6千克、生三文鱼肉12千克，海关关员在根据规定，肉类及其制品禁止携带、寄递进境，这种情况一般都是把东西扣留。
1、真空包装冷冻新鲜肉快递可以保存多久真空包装，并不代表就能长时间保鲜。一般真空包装的食物都进行了灭菌，以及防腐剂的加入即便是这样，只要包装涨袋，就不能食用。包装涨袋，表示里面的微生物过多。冷冻的确能延长保质期，但同时也会很大程度的影响口感。如果您是家庭食用，请尽快食用。如果您是加工企业，请往下看：1、首先，也是关键，加工车间是无菌的2、如果材料事先是冷冻的，请先解冻3、加工后，添加食用防腐剂，例如抗坏血酸棕榈酸酯（一种酯化VC）3、做好冷却后装入真空包装袋。
5、冷藏贮藏。在常温下，解冻肉中微生物繁殖力增强，酶的活性上升，再冻后不耐贮藏，易于变质。反复冷冻会使肉的保水能力降低，肉的营养价值和风味全面下降，甚至会产生致癌物质。而且你仔细观察重复的冻肉：这种肉在冻结状态下，颜色灰暗，脂肪灰白、发黄；解冻后肉呈淡褐色，肉汁流失严重，组织松弛。所以买回家的肉类最好事先分成小块包装再放冰箱冷冻。
2、冷鲜肉真空包装保质期无论是真空或其它形式的包装，鲜肉冷冻保质期一般不超过三个月。超过三个月的话，品质就会下降，如果冷臧，不超过三天。真空包装鲜肉对保鲜没大作用，细菌仍可照常繁殖，如果是新鲜的猪肉这些的话，用真空包装机包装起来如果放在常温下那祥也是保存不了多久的，因为即使用真空机把袋子里面的空气抽掉。但是因为猪内本身里面就有水分，如果没有处理好，那样用真空包装后，第二天袋子就会胀起来了，那样里面的鲜内就会变味了，在夏天形变味的速度会更加的快，所以用真空包装机包装后，还是要放在冷冻库里才能起到保鲜的作用，真空包装它只是起来一个防潮、防尘、防霉变、延长产品保质期限的作用而已，而且它的保质期限的长短跟产品、加工工艺和保存环境这些都是有关的。
