真空和面机。每天都要加工多少袋面粉?下面只要添加一台小小的设备,就可以帮您分解您的辛苦,50和面,这台就是自动上机,设备全身使用304食品级不锈钢打造,便可节省更多人力,尺寸可根据需要定制,水循环真空泵减少抽真空时间,效率高维护简便。利用真空泵功能,便可快速将面粉吸入到面箱中,真空后和出的面团光滑细腻无气泡,使面的筋性拉力都远远用于其和面机的和面效果。

你需要考虑的问题还有很多,真空包装机只是把空气抽没了包装袋上可能含有细菌有的细菌没氧气就挂了有的细菌没氧气生活的更滋润所以还要进行一次杀菌杀菌后考虑到的是储藏问题正常阳光照射几天坏的快放在冷库了几个月没问题常温下半个月没问题前提是面条里面的含水量适宜。

可以的,湿面条可以用贴体膜包装机,这样更能直观的看到产品,提高产品的档次。可以包装湿面条,不过传统的抽真空容易变形,就是吸的太过,全缩在一起了。建议采用兼带有充气功能的包装机,工作原理是真空包装在抽完抽空以后充入二氧化碳或氮气等惰性气体,不仅防止了产品被压坏还延长了产品的保质期。

你好,提出这个问题说明你对产品的特性进行了认真的分析。下面是我的回答:可以用真空包装机进行包装。不过要注意一些问题。类似于蒸煮的面食类,都会有这种情况,有粘连性(所谓的“坨”),以面条为例,解决方法可以快速冷却,例如可以冷水浸泡、也可以快速摊晾风冷。关于真空包装,想要避免一些问题就要分析面食的特性和真空包装的特性。像你所说的卤面、真空包装后受大气压强和袋内真空形成的压差作用下,卤面容易被挤压在一起,结构、形态易破坏。
2.减少含水量,如果可以的话,请参考泡面的产品状态。3.或者采用真空充氮包装,因为氮气属于不活泼性气体,抽真空后充氮气跟真空包装的保质效果是一样的,这里值得一提的是:不管你采用什么方法,为了提高保存期限,都应该进行杀菌处理(真空包装无法抑制厌氧菌的存活和繁殖),这样保质期才会久。希望我的答案对你有帮助,请予以采纳、谢谢。